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かわいいラテアートもご注文いただけます

 

 

 

 

Baumでは、ご注文の際にラテアートをご希望いただくことが可能です。

ハート、お花、白鳥など、飲むのが惜しくなってしまうような素敵なアートをコーヒーの上に丁寧に描いてお出しいたします。

 

ラテアートとは、エスプレッソやコーヒーにミルクを注いだ際に、ミルクの泡を使って絵や模様を描く技法です。

慣れたスタッフが手際よくラテアートを描いていく様子を見ていると「私にもできそう!」と思うのですが、実際にやってみると思った以上に難しく、スタッフも日々研鑽を重ねています。

 

ご自宅でコーヒーやフォームミルクが作れる方は、ラテアートに挑戦してみてはいかがでしょうか。

お店でお出ししているのはエスプレッソですが、ご自宅ならインスタントコーヒーやドリップコーヒーでも構いません。

鍋や電子レンジでミルクを60~70℃くらいに温め、専用の容器などを使ってミルクを泡立てます。

硬めに泡立てると、立体的なラテアートにも挑戦できますよ。

 

 

大阪・泉大津市の『Baum Coffee Stand』は、家具工房併設のおしゃれなカフェです。

自然光が差し込む開放感のある店内で、ゆったりと落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

知る人ぞ知る隠れ家カフェで、美味しいコーヒーや料理を楽しんでみませんか?

皆さまのご来店を心よりお待ちしています。

 

 

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