Food/Coffee 料理/コーヒーのこだわり

  • TOP
  • 料理/コーヒーのこだわり

Food 料理へのこだわり

チキンオーバーライス

NYの屋台の味を再現 チキンオーバーライス

ニューヨークの屋台で有名な「チキンオーバーライス」。

『Baum』オリジナルにアレンジし、ご提供しております。

こんがりジューシーな鶏肉にオリジナルのヨーグルトソースが相性抜群!

ボリューム満点なのでガツンと食べたい方にはおすすめです。

クロワッサンドーナツ

ニューヨーク発祥のスイーツ クロワッサンドーナツ

ドーナツなのに外はサクッとクロワッサンのような触感。

中は上品な甘さのホイップクリームとカスタードクリームが
たっぷり入っている新しい感覚のスイーツです。

コーヒーとも相性抜群なので
ぜひ一緒にお召し上がりください。

月替わりメニュー

季節の食材がたっぷり 月替わりメニュー

期間限定でスペシャルメニューを提供しています。

季節に合わせた旬の食材をギュッと凝縮した豪華な
ランチメニューです。

季節ごとにメニューも変わっていきますので、旬な食材を使用した様々な料理を皆さんにもお楽しみいただけます。

Coffee コーヒーへのこだわり

厳選された珈琲豆を使用 スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー

Baum Coffee Standは厳選されたスペシャルティコーヒーのみ
使用しています。

厳選したスペシャルティーコーヒーを店内でハンドドリップして抽出し、味の深みを感じる美味しいコーヒーをご提供させていただいております。

珈琲豆は3種類からお選びいただけます。 (時期により種類が変わります)

スペシャルティコーヒーとは?

スペシャルティコーヒーとは?

「日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)」が 定めた基準を
80点以上満たしている珈琲豆のことを指します。

国内で流通している珈琲豆全体のトップ5%未満しかない
厳選された豆を使用しています。

ラテアート

ラテアートでも楽しめる

Baum Coffee Standは「ラテアート」も魅力の一つです。

少し飲むのが惜しくなるようなかわいいハートやお花のラテアートなど当店のスタッフが皆様にお楽しみいただけるよう、
丁寧に作り上げていきます。

興味ある方は、ぜひスタッフまでご注文ください。